Queso con trufas deliciosas en su interior para gourmets y exploradores del gusto. Con un olor intenso, extraño y duradero. Está hecho de leche de animales manchegos del fabricante Gomez Moreno ; de leche de oveja cruda. Igual que el queso graso de romero , de la misma marca y campeón mundial, es un producto potente y eficiente. Este producto no olvida sus sabores primarios y combinados y mejora su punto final de curación.
Nos acompaña una cerveza oscura y vino tinto semi dulce con un cuerpo discreto y un pequeño bouquet, por lo que coincide con la sensación del lácteo. Pero lo principal es eujuagarse antes el velo oral con agua, e incluso la incorporación del té blanco o la manzanilla, cuando la usamos justo después de beber o de comida. muy sabrosa .
